7 februari 2018

Blij met ons 'jong volk', die er toch maar staan, weer of geen weer, iedere zaterdag op de markt in Leuven! 
Brusselsestraat van 9.15u tot 17u
www.bioboerderijdelevensbron.be

 
like ons op facebook if you like
de levensbron bioboerderij

11 januari 2018

We gaan nog voor de laatste week Kerststemming in de winkel ; de 12 heilige nachten zijn gepasseerd en de 3 koningen zijn aangekomen, knopen werden doorgehakt ;we gaan voor een vruchtbaar creatief  jaar!

Het eerste eigen grondwitloof van het jaar werd deze week ingekuild en de veldsalade pousse bien.

 

 

start 2018

prei oogsten                                                               de mosterd doet het goed op ons nieuwe veld                       veldsla zal volgende week klaar zijn

de ajuinen worden hier ontstaart                          aubergines en paprika moeten nog opgeruimd worden        en de tomaten zijn weg, voor een deel al terug kervel en      

                                                                                                                                                                        raapsteel, veldsla 
 
na een korte rustpauze op het veld, gaan we er de komende week terug invliegen : we blijven oogsten en wassen, opruimen, de serre terug klaarmaken, de tunnels repareren, teeltplanning maken, zaadgoed bestellen en meststoffen, verbeteringen aanbrengen, machinerie invetten, fruitbomen verzorgen, nieuwe kippenstal maken, ……………………...

 

21 december 2017

 

Dag Lieve allemaal,
 
aangekomen aan het Einde van het Jaar mogen wij jullie het allerbeste wensen voor het Nieuwe Jaar,
een warm en vreugdevol hart, dat dapper klopt !
Maar eerst ook nog een zalige Kerst!
 
Wij staan op de markt : van 9.30u tot 17u
zaterdag 23 december
zaterdag  6 januari
 
de winkel is open : van 13.30u tot 18.30u
vrijdag 22 december
vrijdag 29 december
vrijdag  5 januari
(dus de woensdagen gesloten)
 
Goede feesten!
Karen & Maarten

 

december 2017

de eerste sneeuw is gevallen en de vorst staat voor de deur, we zijn druk in de weer om de laatste zaken van het veld te halen of om te beschermen tegen de vorst.
 

november 2017

voorbereiden voor klein groen te planten in de koude serre/ kervel , raapsteel, koriander en veldsla  /  wortelen rooien
 
 
 
Hopelijk heeft iedereen kunnen genieten van de mooie indian summer tijdens het herfstverlof!
Wij zijn volop bezig met de oogst binnen te halen : ajuinen, aardappelen, pompoenen, wortelen, rode biet, raap, …
Er staan nog heel wat vorstgevoelige groenten op de akker, dus gaan we die eerst nog in het pakket stoppen zodat we niet moeten panikeren als het vriesmannetje dan toch eens langskomt.
De waslijst aan eigen teelt is nu nog gigantisch lang, boer Maarten is nogal een duizendpoot!  
 
eigen teelt :
————————

aardappelen bloemig : 1,20/kg
vanaf 3kg = 3,00per zak
bloemkool : 2,60 st
broccoli : 4,40kg
venkel :2,70 kg
tomaat :3,70kg  
paprika groen : 4,20 kg
paprika rood : 7,90 kg
paprika geel 7,90kg
aubergine : 3,70 kg
peterselie krul of glad : 1,20 bs

koriander : 1,20 bs

kervel : 1,70 bs

warmoes : 2,40 kg
gekleurde snijbiet : 2,40 kg
eikenblad groen of rood: 1,60st

 kropsla : 1,60 st

raapsteel : 1,70 bs

veldsla : 16,00 kg

postelein : 1,65 bs

ui : 1,85 kg
rode ui : 2,00 kg
witte ui : 3,20 kg
sjalot : 3,96 kg
prei :2,60 kg
rode biet : 1,60 kg
wortelen : 1,33 kg
groene selder : 1,60st
knolselder : 1,80 st
raapjes : 2,48 kg
boterraap : 2,80 kg
chioggia : 2,80 kg
pompoen hokkaido oranje : 1,20 kg
sweet dumpling : 1,40 st
butternut : 2,00 st
witte kool 1,80st
rode kool : 1,80 st
spitskool : 1,80 st
savooi : 1,80 st
boerenkool : 3,40 kg

spruiten : 2,80 kg

aardpeer : 3,30 kg

stoofpeer : 2,80 kg
 
 

22 september 2017

Watermeloenen in het pakket voor als de zon schijnt!  Gekleurde snijbiet voor een zonnig humeur!

 
 

Veldsla wordt geplant in de serre voor de winter en de ajuinen liggen te drogen en worden vandaag binnen gehaald. (voor die keer dat het eens niet regent…)

 
De aardperen staan in bloei samen met de broccoli en de legipont peren verliezen hun hoog en droog uitzicht.

 

7 september 2017

deze week werden de aardappelen gerooid en de pompoenen binnengehaald (met dank aan enkele gezinnen en hun kinderen uit het team van Brussel); de herfst is in aantocht!

Bad Brains

lipsticktit

Pagina's

Subscribe to Front page feed