5 juni 2016

 

Tomaten, aubergines en paprika's zitten massaal onder de bladluizen

de eerste courgetten zijn klaar

als ook de komkommers

nog meer ratatouille-groenten

en nog altijd druk bezig in de opkweekruimte voor de winterplanten

 

een tunnel vol watermeloenen!

29 mei 2016

 
Deze week gaan er 3 leerlingen van de steinerschool van Antwerpen op boerderij-stage komen voor 2 weken.  We houden jullie op de hoogte van het reilen en zeilen ervan, dit jaar zijn het 3 jongens…meestal moeten we daar meer achter zitten dan bij de meisjes…wir sind gespannt!
 

Onze tieners aan het werk = bewijs zie foto's…
of nu de regen hun gemoed naar beneden trekt of die zware puberteit….we zijn er nog niet uit…ééntje is zelfs grote fan van New Order!
We zitten in de helft!

21 mei 2016

het doet deugd om terug meer eigen verswaar te hebben!

 

 

15 mei 2016

 

Boer Maarten zijn tractor heeft 10 dagen in de garage gestaan met panne, krijtelijk, want je wil je grond bewerken…er is zoveel te planten en te zaaien…gelukkig hebben we een 2de kleinere tractor, een motoculteur en massa's geduld. (ik heb het over Maarten hé, van mezelf zou ik dit niet kunnen zeggen!)
Ondertussen is het stuk achter de serre deels omgeploegd, ahja want de tractor is nu wel gemaakt, maar dan springt er weer een kabeltje van de hydrolic van de ploeg (olie recht in je gezicht…) en moet dit eerst weer gemaakt worden… 

malse versgeploegde grond;  je kan daar héél poëtisch van worden maar ik ga jullie daar niet mee lastig vallen
 

en dan gefreesd…en dan roep je de kinderen uit de zetel om 20.30u op vrijdagavond en koop je die om zodat ze een half uur mee willen komen pompoenen planten…zo werkt dat, en nog een lekker nagerecht erbovenop.

 

De aardbeien in de tunnel zijn klaar, we zijn vorige week gestart met een kleine hoeveelheid!

 

courgetten en pompoenen a volonté

 

selder hoe langer hoe felder en wind


 

de ajuinen staan recht

 

11 mei 2016

beetje laat, maar typen tijdens het kajakken lukt me niet zo goed….het was een fijn lang weekend , niet waar!?
 

en planten zullen we…..hier de ajuinen                                    

en de courgetten en de meloen en zoveel meer.

 

 

1 mei 2016

de fikse hagelbuien proberen hier de jonge ajuin klein te krijgen, maar volgens mij geeft dat enkel meer smaak ; ze staan dan ook buiten om af te harden….

in de serre komen de bonen uit                

 
 

venkel, bloemkool, sla's, radijzen, peterselie uit de tunnels

 

 

24 april 2016

 
Dearly beloved,
 
vandaag zijn we weer aangekomen aan de inhoud van ons groentenpakket voor komende week.
De bewaarschuur is bijna leeg ; het zijn de laatste wortelen, aardappelen, knolselder, ajuin, aardperen en kolen.
It's time for something else...
 

 

17 april 2016

we hebben weer veel voor mekaar gekregen deze week : de konfituurkast staat weer vol met ;

kweepeergelei, aardbei-thym, aardbei-rabarber,peer-pruim-banaan en gele kiwi met citroenmelisse en orange.

aubergine, tomaten, paprika en bonen werden geplant

 ook buiten planten we verder en ge ziet boer Maarten doet al vrolijk mee ;

3 weken rust werden 5 dagen = het lot van ne zelfstandige zeker! (ps : hij verjaart dinsdag!)

 verse stalmest werd op het land gestrooid

 

 

10 april 2016

 de rabarber ontluikt                                                                                        de fruitbomen staan er prachtig bij, bloemkool , broccoli en venkel trotseren de koude nachten op het open veld

we zijn aan de laatste dag van de (vakantie) aangekomen, volgende week zijn we er terug met de pakketten.

Er is ondertussen weer véél gebeurd; de tunnels zijn voor een deel beplant en gezaaid, ook buiten op het veld zijn we in akte gekomen.

De serre wordt vandaag klaar gemaakt zodat er morgen kan gespit worden.

Boer Maarten werd geopereerd aan zijn appendix; hij stelt het goed maar moet het nog rustig aan doen.

Bedankt voor al de lieve beterschapswensen!

vers gezaaide en verspeende planten

fiere boer met zijn zelfgekweekte aubergines, tomaten en paprika planten

klimprinsesbonen 

 

knolselder en paprikas

 

 courgetten, meloenen, komkommers

 

spinazie , prei, bright lights (? wie weet wat dat is….)

 

de serre wordt beregend voor het spitten morgen

 

spinazie en radijzen komen piepen

 

bloemkool, kropsla, venkel

de aardbeien staan proper en bloemen

 

 raapsteel, paksoy, koriander, dille

 

petatten laten voorkiemen, sla, bloemkool, venkel ,peterselie

Ge ziet het was een vruchtbare paasvakantie!



 

 

20 maart 2016

Hopelijk is het in de paasvakantie toch een paar graadjes warmer… .  
De fruitbomen zijn deze week verzorgd ; onderaan de stam alles terug onkruidvrij gemaakt en een beetje compost gegeven,
nog wat gesnoeid bij de appels en de perenbomen.  
Ook de zomerframbozen zijn verzorgd en terug geleid, de herfstframbozen zijn kaal.  
Ondertussen ook het bos van mijn benen gekapt en nu zit ik hier met mijn rokske aan te bevriezen.  Leve de hoop!
 

12 maart 2016

de voorbije week zijn we er vollenbak terug ingevlogen ; er is geen houden meer aan, het gaat vooruit!  Leve de lente!

 

plantgoed wordt al enige tijd opgekweekt in een speciale couveuse in de serre

2 tunnels werden alweer volgeplant met fris groen   

de compost is aangekomen en ruikt lekker

 en verdeeld in de serre = saunagevoel

 

 

6 maart 2016

maartse buien, hagel, pfff, het veld blijft er supernat bijliggen en toch duurt het niet meer lang…we zijn al volop gestart!

Nieuw plantgoed is toegekomen.  

De tunnels staan er nog mistroostig bij en hebben een nieuwe jas nodig.  

Ook bij de veldsla kan je je afvragen of het nu uit vollegrond is ….of hydro-cultuur?

 
 

 

28 februari 2016

een beetje later als voorzien, maar soms is zondag gewoon zondag…

In mijn keuken en de serre is het vollenbak bedrijvigheid : de eerste zaailingen!

In de glazen serre is een aparte plastiek serre gemaakt als couveuse, en het perspottenmachiene staat paraat.

Sssttt;  de tomaten en paprika's in de couveuse.

 
 



 
 

 

21 februari 2016

 
Maarten en ik zijn vorige week dinsdag weer in bed beland met een griepvirus….
maar hé, is het geen excellent weer om in bed te liggen!?

15 februari 2016

de krokusvakantie is goed verlopen hier ; héhé : de kinderen hebben een fijne ski-snowboard-vakantie achter de rug , het was de eerste keer = toch wel spannend,

en Maarten en ik hebben 4 daagjes rondgewandeld in Berlijn = zeker de moeite!

Ondertussen hebben we de kippen met legtempel verhuisd naar droger gebied (lees serre) zodat die ook efkes op hun gemak zitten .

 Nu regent het deze week toch wel binnen zeker…arme kippen. (vandaag Coq au vin op het menu mit bratkartoffeln…)

En Maarten is begonnen met de opkweek, de lente is in zicht!

 

 

1 februari 2016

Deze week de laatste bestelling voor de krokusvakantie.  We hopen op stralend droog weer……gisteren op de markt bijna verzopen!

 
Boer Maarten is beter, nog wel vlugger moe, maar hij heeft niet stil gezeten deze week = goed teken! 
En hij volgt strikt zijn dieet van witte boterhammen en sandwichen, wat de kinderen geweldig vinden…ineens mag dat; elke dag wit brood met muizekeutels, yes!
Iedereen bedankt voor de beterschapsgroetjes; hij heeft ze met plezier gelezen.  Het doet ne mens deugd te weten dat je met hem inzit!  

 

24 januari 2016

 
Onze boer Maarten werd dinsdagavond met spoed opgenomen in het ziekenhuis omdat hij al een week aan het rondlopen was met een gesprongen appendix….
Vanavond mag hij terug naar huis met een dieet van wit brood en sandwichen..
Ondertussen is het al héél wat beter, moet hij 8 weken antibiotica nemen en daarna wordt er pas geopereerd.
Mijn Griekse God met zijn atletisch lijf blijkt van Sparta afkomstig te zijn…..(maar dat wist ik natuurlijk al)

17 januari 2016

    

                           

vrijdag helemaal ondergesneeuwd,  zaterdag gure noordenwind op de markt,…

toch weer efkes wennen hé zo een echte winter, 

 

 

maar vandaag op zondag is het prachtig wandelweer!

10 januari 2016

 Het eerste 'goud' vant jaar is klaar!

Deze week zullen we er eens echt aan beginnen, aan dat nieuwe jaar met zijn moeilijke start!

Dankjewel voor alle beterschapswensen, dat doet ne mens deugd!
 

 

 

 

laatste groenten van 2015

Nog een weekske en de kerstvakantie gaat beginnen!  Deze week dus de laatste levering van het jaar.

De bewaarschuur zit vol, dus als je graag een voorraad in huis hebt ; 
de meeste groenten van eigen teelt kan je 2 weken of langer bewaren.

deze week in de pakketten :

--------------------------------------
1 rode kool
1 kg wortelen
0,5 kg rode ui
0,6 chioggia bietjes
0,5 kg grondwitloof
1 witte selder
 
fruit :
----------
1 kg renetten
1 kg clementijn
4 kiwi
1 kaki
doyenne peer
 
 
wat is er nog van eigen teelt :
- aardappelen vast of bloemig : 1,20 per kilo of vanaf 3kg = 1,00/kg
- ajuin : 1,40 kg
- rode ajuin : 2,00 kg
- sjalot : 4,00 kg
- wortelen : 1,40 kg
- pastinaak : 2,80 kg
- rode biet : 1,40 kg
- prei : 2,80 kg
- knolselder : 1,60 kg
- gele bietjes : 1,40 kg
- chioggia biet : 1,40 kg
- raapjes : 2,40 kg
- koolraap : 1,40 kg
- aardpeer : 2,80 kg
- er zijn nog enkele kleine pompoentjes over : 1,90 kg
- bloemkool : 2,30 st
- warmoes : 2,40 kg
- gekleurde snijbiet : 2,40 kg
- peterselie glad of krul : 1,20 bs
- kervel : 1,40 bs
- postelein : 1,40 bs
- rucola : 1,40 bs
- veldsla : 12,00 kg
- andijvie : 1,60 st
- suikerbrood : 1,40 st
- witte kool : 1,50 st
- rode kool : 1,50 st
- savooi : 1,50 st
- winterkool : 1,50 st
- boerekool : 2,40kg
- palmkool : 3,20 kg
- renette appels : 2,00 kg
- stoofpeer St. Remy : 1,70 kg
- eieren : 0,30 st
 


Pagina's

Subscribe to Front page feed